過去の出演リスト
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高血圧と痛風と、襲いかかる肥満にもめげずに日夜、食材を求めて伊豆半島を彷徨う食いしん坊。夢は、いつか中華鍋を背負って徒歩でユーラシア大陸を縦断する事。あるいは二本マストのスクーナーに中華鍋を積んでインドネシア多島海をクルーズする事。うまい物を食うのは人生において二番目に好きだ。一番好きなのが何なのかは恥ずかしくて口に出来ない。
伊豆の海と山の幸を保存食に
つくだ煮を作ろう
ウナギ佃煮の贅沢茶漬け
三島名物をお茶漬けにしてみた
牛丼屋の牛丼を自宅で再現しよう
米国牛輸入解禁記念/目指せ吉野越え
クレソン・デ・シーチキン
ツナ缶は静岡が世界に誇る特産品だ
初ガツオのニューサマーオレンジ風味
いわゆるタタキをリニューアルしてみました
黒はんぺんの生姜醤油
しぞーか人の証明・はんぺんは黒か白か?
鍋焼きうどんで鍋奉行養成講座
味の決め手は一回分5円の天かす
花芽山葵の三杯酢
さわやかに辛い春の息吹を食す
サッポロ・ラーメン、味噌バター味
デレッキ熊牛番外地
伊豆の名物 ズガニ汁
上海ガニの親戚を叩き潰して濃厚スープ
豚ホルモンのジンギスカーン鍋
とりあえず鍋を買いに行かなくちゃ!
アツアツご飯にのせて食うだけのカンタン料理
今年の「なのり」は寒くて出来が良い?
味付け椎茸のほろほろシューマイ
ひと手間かければ旨さ倍増
椎茸農家直伝・生シイタケの山賊焼き
さあ、シイタケの見廻りに戻るんだ
あっさり味のタイ風大根スープ
寒い季節にあつあつエスニック
本枯れ節と山葵でハガツオ茶漬け
都会では食えない地元グルメを探せ
サンマとサバの押し寿司
下魚(ゲギョ)も手間をかければ高級品
肉汁たっぷりストーブ煮込みハンバーグ
時代遅れもまた、楽しからずや
無国籍風・肉詰め椎茸
これからが旬! シイタケの姿造り
ゴムそば
三島の裏グルメでもっとも有名なのは、通称「ゴムそば」と呼ばれる焼きそばだ。
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